Den crimini svamp , eller italiensk brun svamp , är faktiskt en omogen portabella . Crimini svampar har en mörkbrun mössa , måttligt fast konsistens och jordig smak . Svampar är generellt svårt att växa , den amerikanska Mushroom Institute erkänner , men crimini är bland de enklare sorterna och därmed ett bra alternativ för en nybörjare . Kommersiellt beredd crimini spawn också hjälpa säkerställa framgång .
Vad du behöver Home 1 kubik varvet flis Omdömen 5-6 liter crimini korn spawn
Trädgård rake
½ kilo jordbruks lime Home Sphagnum torvmoss
Instruktioner
1
När alla risk för frost är förbi , sätta en 3 - tums lager av färsk flis i din svamp säng . En kubisk gård av träflis bör uppta cirka 10 kvadratmeter stor yta .
2
Om flisen är torra , blöta dem med vatten . Broadcast spawn jämnt över flisen , och sedan försiktigt inkassera dem att införliva spawn . Inom några veckor kommer du att se mycelet , den vita vegetativa delen av svampen , som växer genom flisen .
3
Lägg några nävar jordbrukskalk till vitmossa mossa och blanda väl . Täck träflisen med en ännu 1,5 tum skikt av mossa blandningen. Spraya försiktigt mossan med vatten tills fuktig .
4
Håll svamp sängen fuktig. I frånvaro av regn , vattna den varje vecka. Se upp för crimini svamp att växa fram . Det kan ta några veckor eller kanske över en månad .
5
Harvest crimini när de har en chokladbrun topp och stark mogen smak . Dra svampen för hand och trimma bort eventuellt kvarvarande rot .