Hur man odlar Sponge Svamp

Svamp svamp , även känd som morel svamp , reproducera med svampsporer . Kommersiella odlare ympa sporerna , vilket gör dem fria från mikroorganismer. Dessa inokulerade sporerna är kända som rom , som är motsvarigheten till svampfrön . Spawn sås i fuktiga , fuktiga områden med partiell skuggning och odlas i ekstockar . Rommen växer till gula eller bruna runda massor som så småningom mognar in i konformade , svampliknande svampar . Sponge svampar är ätliga och innehåller en varm , nöt -liknande smak som kan särskiljas när sauteed eller kokt . Svamparna innehåller också näringsämnen och mineraler , bland annat kalium , selen , protein och vitamin B. Saker du behöver
Saw
ekstockar
Borra
Plug kit
£ 1 bivax
Tål mikrovågsugn skål
Spatel
Knife
Duk
Wax papper
Visa fler Instruktioner
1

Klipp 3 - tums ek diameter loggar in 3 -fots längder med en såg i början av våren efter sista frosten .
2

Borra 1 - tums djupa hål , 4 inches isär i rad och 1 tum mellan raderna runt stockarna .

3

Köp en plugg kit från en plantskola eller järnaffär , och lätt hammare seedade kontakten i de borrade stockhålen. Plug kit inkluderar inokulerade spawn formad som små pluggar .
4

Täta hålen med varmt bivax pellets eller bivax pärlor att behålla fukt . För att göra detta , dosera £ 1 av bivax i en mikrovågsugn skål och mikrovågsugn den på "High " i fem till 10 minuter eller tills helt smält . Häll bivax över och runt hålen. Smidig med en ren spatel snabbt innan de smält bivax set.
5

Stack ekstockar vinkelrätt i en vintergröna träd . Vatten två gånger i veckan för att hålla stockarna från att torka ut . I cirka nio månader , kommer spawn gror in i en gul eller brun cirkulär massa som kallas mycel , som sprids via de skurna ändarna av stockarna . När mycel är klar sprider , förefruktkroppenoch små projektioner som kallas stift visas . Inom två till tre månader , stiften mogna till svampliknande svamp caps .
6

Harvest svamp svamp caps med en ren , vass kniv . Torka svamp försiktigt med en fuktig trasa för att avlägsna smuts och insekter . Ställ i kylskåp i vaxat papper och använd inom 10 till 14 dagar . Addera