Hur man odlar Pine Svampar

Kända av de mer lyriska namnet matsutake , tall svamp är en uppskattad svamp med en hög marknads prislapp . De samlas i säsongen och kan kommandot så mycket som $ 100 per pund . De nordamerikanska svamp är stora vita svampen , medan de från Japan är en mörk , rik - brun färg . Den tall svamp skördas under hösten från under Lodgepole eller Jack tallar inbäddat bland barr och mossa . Svampen är enligt uppgift mycket svårt att växa , men du kan hitta spor på vissa special mycel webbplatser. Lätt att känna igen med sin fruktig , kryddig , stickande lukt , är denna svamp väl värt en liten ansträngning att växa . Detta är vad du behöver och försegla
2 2/3 koppar brunt rismjöl
Contorta eller Jack tall , 20 till 60 år gammal
Pine substrat
Pitch gaffel
Glasburkar med lock
8 koppar vermikulit
Stor skål
vatten
Stora konserv potten
Alkohol
Ice plocka
Tape
matsutake spor i en spor spruta
Show Fler Instruktioner
1

Hitta en Contorta eller Jack tall som är medelålders . Det kommer att vara cirka 30 till 50 meter hög och rötterna kommer att vara mogen nog för att stödja den mykorrhiza relation den har med tall svampsporer. Pine svamp växer bara i British Columbia ( Kanada ) , Washington , Oregon och Idaho i Lodgepole tallar . De växer i Jack tallar i nordost .
2

Titta på basen av trädet för naturliga tall kompost . Processen för att göra det skulle ta år att duplicera i hemmet , eftersom det tar 10 år för en tall nål för att bryta ner . Det är säkrare att använda naturproduceradprodukt . Komposten har löv och annat organiskt material förutom barr och är det bästa häckningsplats för tall svamp . Addera 3

Förbered underlaget genom att blanda 2 2/3 koppar brunt rismjöl och 8 koppar vermikulit i en stor skål . Fukta dem med 2 2/3 koppar vatten och sedan fylla burkarna . Sätt tätningarna på och stänga locken . Ställ glasen i den stora konserv kastrull med tillräckligt med vatten för att komma halvvägs upp sidan av burkarna . Koka under 30 minuter. Låt burkarna svalna .
4

Inokulera underlaget som du just gjorde . Torka locken på burkarna med alkohol och även ishacka . Använd ishacka att peta ett hål i locket . Injicera 1/4 cm ^ av sporer in i substratet . Täck hålet med tejp . Ställ burkarna på en mörk plats som är 85 grader Fahrenheit , i 10 till 20 dagar .
5

Använd högaffel att vända komposten vid basen av trädet . Reservera en liten summa för att täcka spawn . Strö tall svamp eller matsutake leker i underlaget över störd kompost i slutet av sommaren . Täck lätt med störd kompost . Pine svamp är nästan omöjligt att odla , men med hjälp av de naturliga odlingsförhållanden kan öka dina chanser .
6

Besök webbplatsen regelbundet för att se till att det finns en del fukt i underlaget som du kan känna dig som svalka på fingrar . Om underlaget är torrt , kommer det inte frukt , så kolla varje dag om det inte regnar . Pine svamp är redo för skörd i mitten till slutet av hösten . Addera