Fuktiga förhållanden och bördig jord ger en perfekt tillflyktsort för svamp som växer vilt i nordvästra USA . Ätbara svampar finns i överflöd inom bergen , dalen områden och andra skogsregioner. Du måste dock veta dina svampar och växtegenskaperi god tid innan du går på jakt efter svamp . Vissa typer är lätta att identifiera , medan andra giftiga svampar liknar svamp som är säkra att konsumera . Studie svamp noga, och ta inte bort en svamp från dess naturliga livsmiljö om du inte vet att det är ätliga och du planerar att äta den.
Hedgehog Mushroom
The Hedgehog svamp är ett utmärkande svamp som finns i Oregon , Washington , Idaho och andra regniga områden . Denna svamp har små taggar som sticker ut från undersidan av anläggningen. Det finns i marken i närheten mossa och andra växter i oktober och november . Köttet är synligt vitt när man skär , men utsidan på svampen är brun eller krämfärgad . Den har också en stor , vågig, solfjäderliknande locket.
Karljohan (Kung Boletes ) Review
karljohan , även kallad Kung Boletes , är en annan ätbar svamp som finns i hela Pacific Northwest . Denna anläggning har ett liknande utseende och känsla till många andra typer av svampar . Det har porer , rör och kött med en svamp mössa topp . Färgen är kräm , brunt , benvitt eller olivfärgad. Den övre locket på svamp är ibland mörkbrun. Denna anläggning finns i sensommar och tidig höst .
Ostronskiv
Oyster svamp är solfjäderliknandeostronformadesvampar som växer ut ur träd i nordväst. Den har ett brett fanning mössa med taggar under. Färgen är ljusgrå eller grädde . Den nordliga Bush hemsida säger att det inte finns några giftiga look- a-likes i Nordamerika , så denna svamp är lätt att identifiera .
Blomkål Svamp
Blomkål svamp är en annan svamp som växer vilt i nordvästra USA . Denna svamp är mycket speciell eftersom den har ingen stjälkar , taggar eller porer . Det ser ut som klasar av blomkål eller surkål i skogen . Det är typiskt krämfärgadeller ljusbrun . Du kan hitta denna svamp på hösten i Oregon och Washington .
Vanliga röksvamp
Den gemensamma puffball , även kallad Vårtig röksvamp , är en vit eller krämfärgadsvamp som har rundade konliknande form och små spikar på toppen. Några av de mer mogna spikes har svarta spetsar . Denna svamp växer vanligtvis i kluster inom skogarna i nordvästra USA . Denna svamp är säkert att äta , men det liknar andra typer av svampar som är giftiga som Stinkhorn eller mordängeln . Den mordängeln är rundad och liknande utseendemässigt till det gemensamma puffball , men den här typen har inga spikar . Den Stinkhorn ser nästan identisk med den gemensamma puffball , men det är svart inuti. Bara vara försiktig och se till att du samlar sanna gemensamma hårbollar . Cook alla vilda ätliga svampar innan du äter .