Hur man odlar Tryffel i USA

Tryffel frammana bilder av pastorala bönder fyller korgar av delikat , doftande svamp i skuggiga Europas skogar . Dock har tryffel tog sig state med hjälp av specialiserade värdträd. Dessa läckra och dyra delikatesser fäster sig till en trädets rotsystem , växer under jorden och utom synhåll . Det tar en välplanerad fruktodling och år av arbete för att framgångsrikt odla tryffel i Amerika , men resultatet är belönande i smak och vinst . Instruktioner
1

Skaffa värdträd. Dessa specialitet träd ympas med tryffelsvamp, oftast av Tuber melanosporum sort. Träd sorter är ek , hassel och andra. En handfull amerikanska Truffieres och tryffel odling specialister erbjuder värdträd för beställning på nätet eftersom dessa specialitet träd är inte tillgängliga i butiker . Som av 2011 , inokulerade träd detaljhandeln för ungefär $ 25 till $ 75 vardera . Du behöver ungefär 500 träd per hektar för att starta en framgångsrik fruktträdgård , enligt Truffiere på Garland Tryffel .
2

Välj en plats med milda temperaturer och ett klimat fritt från extrema sommarhettan eller vinterkylan . Undvik platser som har fryst mark under vintersäsongen . I USA , den sydöstra , Mid-Atlantic regionen och västkusten - inklusive områden i Kalifornien , Oregon och Washington - tillhandahålla lämpliga klimat , liksom områden i Texas , Oklahoma och Idaho . Carolinas , Tennessee och Virginia har gett framgångsrika tryffel skördar , liksom. Addera 3

Välj en plantering webbplats med mycket väldränerad jord . Tryffel växer i de flesta jordtyper , inklusive sandig lerjord , lera lerjord och stenig mark . Plocka jord med ett pH-värde på cirka 8 , eftersom växterna trivs i sura jordar . Testa marken för näringsbrister ; tryffel föredrar jord rik på näringsämnen . Din lokala US Department of Agriculture Cooperative Extension kan kanske hjälpa till att testa jorden och korrigera obalanser . Det kan vara nödvändigt att ändra jorden med kalk .
4

Ta ectomycorrhizal träd , såsom barrträd , ekar , träd mutter och vissa typer av buskar , från plantering platsen . I vissa fall är dessa träd värd rot svampar som konkurrerar med tryffel . Gör webbplatsens mark som root fritt som möjligt innan man planterar värdträd .
5

Plantera dina tryffel värdträd på soliga sluttningar med lutningar på upp till 15 grader , helst mot söder eller väster . Plantera träd med 6 meter mellan varje träd och 12 meter mellan raderna .
6

vattna träden med rent vatten , att hålla dem fuktiga under hela året . Lufta jorden regelbundet ; aldrig tillåta stående vatten . Använd kompost runt träden för att hålla den omgivande jorden lämpligt fuktig .
7

Tillåt flera år för tryffel att visas under jord . Om din tryffel fruktträdgård är framgångsrik , kan tillväxten visas i cirka fem år . Använd en tränad tryffelhundeller gris för att upptäcka mogna tryffel , och gräva upp dem för hand . Sätt försiktigt på marken när tryffel har skördats . Addera