Persilja Problem

Persilja är en ört som ofta används som en garnering för måltider . Den är rik på vitamin A och C och är en medlem av morot familjen . De tre sorter av persilja är Hamburg , platt - blad och lockigt , som oftast används för garnering . Även persilja är tvåårig , är det ofta planteras som en årlig . Den blommar under det andra året , vilket ger en bitter smak . Denna ört är relativt okomplicerat att växa . Historia

De tidiga grekerna placerade kronor av persilja på vinnarna i Isthmian och Nemena sportspel att hedra dem . Persilja sågs med misstänksamhet i medeltiden ; de kände den långsamma groning gav dem tid att resa till helvetet och tillbaka sju gånger . Persilja användes som begravnings örter från de gamla grekerna . Den representerade en symbol för döden eller glömska till dem . Romarna använde örten för att dölja lukten av alkohol på deras andedräkt efter orgier .
Långsam Groning

Groning av persilja frö tar 2-5 veckor . Blötläggning fröna i varmt vatten i upp till 24 timmar hjälper skynda groningsprocessen något . Det är viktigt att märka de persilja rader eftersom groningen tiden är så långsam. Örten verkar grasslike i strukturen när det äntligen groddar, även om den har två frö blad som är smala och mitt emot varandra.

Skadedjur

Kål loopers kan äta hål i persilja blad . De är gröna larver med gula ränder på baksidan av insekten . Ta bort någon av dessa insekter när du ser dem . Morot vivlar äter bladen av persilja växter . Dessa skadedjur är bruna , 1/5 tum lång och har ett hårt skal . Applicera trädgård fleece för att förhindra att dessa insekter . Identifiera den stora parsleyworm genom sin ljusa gröna färgen , svarta band och gula prickar på sin kropp . Den kan bli upp till 2 inches i längd . Detta skadedjur angriper vanligtvis persilja växter som redan är i stress genom att äta bladen och stjälkarna . Inga bekämpningsmedel behövs inte mer än en fjärdedel av lövverket och stjälksegment äts .
Preservation

Persilja förlorar mycket av sin smak när den är torkad eller fryst . Därför är det bäst att njuta av örten direkt från trädgården . Även om det inte vinter bra i kallt klimat , kan det tål lätt frost . Låt ört i marken efter frosten dödar lövverket . Det kan gro igen under våren och vara ätbara - även har en smak som är mer bitter . Växten dör efter att skicka upp ett frö stjälk . Addera