Persilja ( Petroselinum crispum ) är en ört med antingen lockigt eller platt blad som ofta har används i kulinariska förberedelser . Samtidigt som klassificeras som en biennal , är persilja vanligt sått från färska frö varje år . Gemensam persilja har mörkgröna , krusiga blad , medan italienska persilja är en platt -bläddrade sort . Båda typerna är rik på järn och vitamin A och C. persilja kan odlas inomhus i krukor eller som en del av en utomhus sommarträdgården .
Vanliga kamomill
Common , eller engelska kamomill ( C. nobile Treneague ) , är en smygande olika kamomill som växer till ca 8 inches tall . Denna perenn , även kallad sant eller romersk kamomill , har en stark doft och kommer att växa bra så långt norrut som Kanada om mulched över vintern . Den gör bäst i full sol , men tål halvskugga. Denna kamomill används ofta för att smaksätta bakverk och vin . Addera Franska Dragon
Bladen av fransk dragon används för att smaksätta vinäger .
Fransk dragon ( Artemisia dracunculus ) är en icke - blommande flerårig ört som odlas främst för användning i kryddor , sallader och förbereda smaksatt vinäger . Fransk dragon kan bara vuxit från divisioner eller sticklingar . Den växer från 1 till 2 meter hög och har långa, smala blad . När odlas utomhus , gör denna ört bäst i områden med halvskugga. Det kommer att överleva kalla vinterklimatbra om rötterna är skyddade . Denna ört kan också odlas inomhus .
Sage
Salvia är en aromatisk ört som ofta används för att smaksätta kött .
Salvia ( Salvia officinalis ) är en shrublike , icke - blommande ört som används i en bred variation av kötträtter, såser , bröd och såser. Detta flerårig ört växer från 1 till 3 meter hög med 2 - till 3 - tums - långa blad som bär en mjuk , gråaktig beläggning på båda ytorna . Det finns flera sorter av salvia , inklusive lila blad , dvärg och brokiga blad typer . Sage kan odlas inomhus i ett soligt fönster eller utanför i en solig trädgård . Addera