Hur man odlar & Använd Oregano i Recept

Oregano är en viktig ört i italienska köket . Den har en varm kryddig smak som fungerar bra med tomater . Oregano är hemma i Medelhavsområdet och gillar varma, torra klimat . De första register över kulinariska användning var under renässansen . Oregano är en perenn med stjälkar blir mer Woody varje år . Den växer 6 till 24 inches hög med många grenar . Små ovala gröna blad växer i par mittemot varandra med vita , rosa eller lila blommor . Källor inte ofta växa sant på grund av korspollinering så det är bättre att köpa transplantationer från trädgårds center.Things Du behöver
Kompost
jordfräs
Kruka
Potting jord
Murslev
Water
Sekatörer
String
Bakning blad
lufttäta behållare
Fryspåsar
Visa fler Instruktioner
Växande Oregano
1

Förbered ett område i full sol till halvskugga där jorden är väldränerad . Lägg 1-2 inches av kompost och gräva ner med en jordfräs 8 inches i marken eller fylla en blomkruka med steril planteringsjord . Oregano växer bra i containrar och i marken .
2

Gräv ett hål med en murslev så djupt som rotklumpen så plantan sitter på samma djup som den var i containern , och två gånger så bred . Placera plantan i hålet sedan fylla med extra jord åtstramande plantan i jorden genom att trycka ner . Köpa och sälja 3

Space växter 24 inches isär vid plantering i marken . Växter i krukor kan planteras med andra örter , men växt oregano nära kanten på krukan så det kaskader över sidan .
4

Vatten väl tills anläggningen är etablerad sedan vatten endast när jorden känns torr . Du kommer att veta anläggningen upprättas när du observerar tillväxten .
5

Clip kvistar när anläggningen når 4 till 6 inches hög och innan blommorna blommar . Lämna tre bladpar på den växande stammen så att fler blad produceras . Klipp precis ovanför bladen .
Matlagning med oregano
6

Användning lämnar antingen färska , torra eller frysta .
7

Tie stammar i klasar och hänga på tork eller lägga kvistar på bakplåtar och lägg i frysen i två timmar .
8

Strip avgår från torkade stjälkar som stjälkar är svåra en illasmakande . Placera tummen och pekfingret vid basen av stjälken och dra upp för att ta bort bladen . Affär torkade blad i hermetiskt tillslutna förpackningar i ungefär ett år . Att frysa , försiktigt placera frysta fjädrar i fryspåsar , ta bort så mycket luft som möjligt och märk med datum . Du kan förvara den i frysen i sex månader .
9

Använd färska , torkade eller frysta oregano i något som innehåller tomater såsom spagetti , pizza sås och chili . Lägg färsk och torkad oregano till sallader eller inkludera med kokta zucchini , bönor, squash , morötter , broccoli och de flesta andra grönsaker . Inkludera fryst , torkad och färsk oregano i soppor, sallader och bröd . Addera