Dillfrö Vs . Dill Weed

dill , född i Medelhavet , tillhör persilja familjen och har en lång historia av användning av människor . Idag , odlare odla dill i många delar av världen , med Indien och Pakistan har två av de största kommersiella verksamheten . Odlare värderar två separata delar av anläggningen för sina kulinariska och medicinska egenskaper . Den dill ogräs , eller blad , och dill frön , som ofta hänvisar till växtens frukt . Weed

lövverk eller " ogräs " av dill anläggningen har en fernlike fjäderlätt utseende och en skarp söt smak . Bladen finna sin väg in i många recept på soppor, såser och sallader som en arom . Mest framträdande , ger dill ogräs en viktig ingrediens för en populär typ av ättikslag . Den ogräs kan förlora sin smak om kokta . För bästa resultat , använd bladen råa eller lägga till en maträtt strax innan den är klar matlagning . Du kan också göra ett te från dill ogräs . Använd dill ogräs så snart som möjligt efter skörd , om växande anläggningen i din trädgård .
Dillfrö

dillfrö inte är tekniskt ett frö . Det är en frukt är mindre än en tum lång som separerar i två halvor , var och en innehåller en sann frö . Dillfrö har en fränare smak än ogräs och finner användning i betning och som en krydda . Att skörda dillfrön , skär flower från anläggningen precis som frukten börjar vända solbränna, som lämnar en del av stjälken som är ansluten till fröna . Häng stjälkarna upp och ned på en torr plats . När frukterna har torkat , skaka dem av stjälken och placera dem på en plats borta från värme och starkt ljus i en lufttät behållare . Under rätt förhållanden kan de vara upp till ett år .
Medicinal

dillfrö har en lång historia av medicinsk användning . Utövarna använder dill som en behandling för olika magbesvär , sömnlöshet och som ett milt diuretikum . Chewing dillfrön har funnit acceptans bland örter som en behandling för dålig andedräkt. Dill kan också lindra flatulens . Namnet dill kommer från fornnordiska ord som betyder " att invagga " , vilket syftar på dill anläggningens anti - flatulens egenskaper , enligt Purdue University . Herbalists använder också dill för att främja amning hos ammande mödrar och för att förhindra kolik hos spädbarn .
Plantering

Du kan skapa en leverans av färsk dill ogräs och dill frön av växande plantan i din trädgård. Välj en väldränerad , näringsrika plats med en milt sur ​​jord . Växt dill i en solig plats som har skydd mot kraftiga vindar . Odla dill från frön - frön inte frukt - eftersom det inte växer bra när de transplanteras . Placera fröna omkring 1/4 tum i marken. Om plantering i flera rader , placera raderna 2 meter ifrån varandra . Håll raderna ogräsfri och använda en 5-10-5 gödsel årligen på våren , meddelar University of Minnesota Extension . Addera