Dill används oftast för att smaksätta pickles och fisk , men dess ljusa , behagliga smaken lämpar sig också väl för en rad andra livsmedel, särskilt salladsdressing eller potatis , morot , gröna bönor eller gurka rätter . Dill odlas både för sin färska gröna blad (kallas ibland " dill " ) och frön, som anländer senare på säsongen .
Du behöver
Garden utrymme eller en potSoil och /eller compostMetal rakeHoe eller murslev
Instruktioner
1
Välj en plats att odla din dill . Dill föredrar full sol och rik , väldränerad jord . Även dill kan bli upp till 3 meter hög , är dess rotsystem nog liten att den kan odlas i kruka. En 6 - tums diameter potten kan hålla en eller två mogna dill växter .
2
Förbered din jord . Dill kan tolerera dålig kvalitet jord , men bördig jord kommer att ge en rikare smak ört . Ändra din jord med organiskt kompost som behövs. Innan plantering dill frö , lossa jorden med en metall rake .
3
Använd en hacka eller handspackelför att gräva ett mycket grunt dike . I trädgården , bör dill planteras i rader 12 inches isär . Scatter fröna i diket och täck med XBC; tum av jord .
4
Plantera fyra dillfrön i en 6 - tums diameter pott om du växer dillfrön i en container .
5
Vatten grundligt men försiktigt , för att inte tvätta fröna bort. Håll fuktig (men inte vattendränkt ) tills groning . Dillfrön ska gro i cirka 7 till 10 dagar
6
Låt groddar att växa till ca 3 inches tall . då tunna raden att låta 6 till 9 inches mellan varje planta . I en 6 - tums potten, tunna växterna ner till de två mest hälsosamma .
7
Fortsätt att vattna vid behov. Dill tål torka bra , och många örter förbättras i smak om de får bli något " törstig ".
8
Skörda bladen när anläggningen är 6 inches hög . En gång dill anläggning ger ut en blomma , kommer det att sluta göra blad , så om du vill behålla skörda bladen , nypa tillbaka eventuella blomknoppar som bildar . Om du vill att dill växter att bilda frön , sluta plocka bladen när blomknoppar visas . Att skörda dillfrön , klippa bort fröställningar efter att de har blivit brun . Placera fröställningar i en papperspåse och skaka försiktigt för att ta bort fröna .