Örter som odlas i vatten

Du kan odla vattenlevande örter även om du inte har tillgång till en damm eller bäck . Använd en vattentät behållare som rymmer minst fyra liter vatten . Det kan vara en gammal klo - fot badkar , en whisky fat , en plaskdamm eller en plasthink . Flera typer av örter kan planteras i en trädgård. En del flyter på vattenytan och bidra till att minska algtillväxt . Vissa växer under vattnet där de också hjälpa till att kontrollera alger och lägga syre till vattnet . Vilka örter du väljer beror delvis på om du växer dem i en stor damm eller i en liten hink . Cattails

Cattails är höga växter med blad som ser ut som stora grässtrån och bruna blommor som bildar cylindrar vid toppen av anläggningen. De kan odlas i nedsänkt behållare , eller vid kanten av en damm, och är så lätt att växa att de kan bli invasiva. Flera delar av kaveldun är ätliga , inklusive ömma delar av stjälken , rötterna , blommorna och till och med pollen , som läggs till pannkaka recept . Plocka skotten när bladen är tre meter eller mindre ovanför vattnet .
Choklad Mint

Choklad mint är ett snabbväxande ört som producerar små lila blommor och den läcker doft av choklad när bladen gnuggas . Plantera unga choklad mynta groddar genom att vika in dem i klipporna längs kanten av din damm eller bäck . Klipps av stjälkarna av äldre anläggningar , och placera dem i vatten så att de två nedersta inches är under vatten , kommer att se till att de snabbt slå rot .
Vattenkrasse

Vattenkrasse föredrar växer i snabba, ytliga strömmar , men det kan också odlas intill en liten pool eller i hinkar som innehåller åtminstonetvå eller tre inches av vatten så att rötterna förblir nedsänkt . Byt vatten varje vecka . Växter kommer också utrota snabbt om skottsticklingar placeras i rika , fuktig jord som det finns bredvid en bäck . Vattenkrasse har en pepprig smak som är god i sallader . Den bästa smaken sker innan Växten blommar .
Näckros

Doftande näckrosor är vattenlevande örter med runda , platta blad och stora vita eller rosa blommor som flyter på vatten. Unga blommor kan ätas rå , och de blad och knoppar är också ätliga när kokta . Doftande näckrosor likna tuberös näckros , som är giftig . Tuberös näckrosor har tjocka knöllikarötter och knappt någon doft , till skillnad från den doftande näckros som har en extremt söt doft .
Övrigt

Grow fyra blad vatten klöver i en grund pool eller på kanten av din damm . Denna lilla ört används i thailändsk matlagning och har en syrlig smak. Vatten spenat kan odlas i nedsänkta krukor , även om den sort som kallas vit stam vatten spenat ofta odlas i översvämmade områden , som ris . Bitter blad är ett snabbväxande ört som kan odlas i krukor som helt eller delvis är nedsänkt i vatten . Bloody docka är en ört som producerar små stjärnformade blommor med rödlila fröställningar och ätbara blad . Den växer bra i sumpiga marken eller i regn trädgårdar . Addera