flesta druvsorter mognar mellan mitten av augusti och slutet av september . Som druvor tillvägagångssätt mognad , deras färg ändras från grönt till rött , lila eller vitt . Druvorna växer i storlek och blir något mindre fasta . Dock är den bästa indikatorn på mognad smak . Vindruvor har en söt , rik smak när mogna .
Variety
Druvor varierar i mognadstiderberoende på sort . Tender sorter som används för vin eller bords användning tenderar att mogna tidigare än härdiga druvsorter reserverade för gelé och saft . Aurore Himrod och Millot är bords eller vindruvor som mognar från slutet av juli till början av augusti; Hardy Concord druvor är mycket sent , mognar i slutet av september . Addera odlingsförhållanden
druvor mognar snabbare när planterade på en svag sluttning med en sydlig exponering . God luftcirkulation och full sol förebygga sjukdomsproblem och även påskynda mognad . Druvor som planteras i låga områden eller på norra sluttningar mognar långsammare , eftersom dessa områden är svalare under hela växtsäsongen .
Överväganden
druvor inte mognar inte vidare efter plockning , så smaka dem att se till att de är helt mogna . Druvor mognar vanligen vid samma tidpunkt varje år om inte vädret är unseasonably kallt eller regnigt . Håll beskrivningar mognande gånger så att du vet när du ska räkna med druvor att mogna . Skär druvorna med en vass kniv och sortera dem , ta bort något som är mjuka eller visar tecken på förfall . Förvara druvorna i perforerade påsar i kylskåpet . Addera