Rostad potatis är en klassisk tillbehör som kan avnjutas av människor i alla åldrar. De är enkla att göra, men de kan vara lite tidskrävande om du gör en stor sats. Här är en steg-för-steg-guide som hjälper dig att steka potatis till en bankett.
Ingredienser:
* 10 pund rödbrun potatis, skalad och skuren i 1-tums kuber
* 1/4 kopp olivolja
* 1 tsk salt
* 1/2 tsk svartpeppar
* 1/4 tsk vitlökspulver
* 1/4 tsk torkad rosmarin
Instruktioner:
1. Värm ugnen till 425 grader Fahrenheit.
2. Kasta potatisen med olivolja, salt, peppar, vitlökspulver och rosmarin i en stor skål.
3. Bred ut potatisen i ett enda lager på en plåt.
4. Rosta i 20-25 minuter, eller tills potatisen är mjuk och brun.
5. Servera genast.
Tips:
* För att spara tid kan du skala potatisen i förväg och förvara den i vatten i kylen.
* Vill du att potatisen ska vara extra krispig kan du rosta den några minuter längre.
* Du kan lägga till andra örter eller kryddor till potatisen, som timjan, oregano eller chilipulver.
* Rostad potatis är utsökt på egen hand, men den kan också serveras med sås, gräddfil eller ketchup.
Njut av din läckra rostade potatis!