1. Sval, mörk plats: Förvara sesamolja på en sval, mörk plats borta från direkt solljus och värmekällor. Detta hjälper till att bevara dess smak och kvalitet.
2. Lufttät behållare: Förvara sesamoljan i en lufttät behållare för att förhindra att den oxiderar och förlorar sin smak. Glasflaskor är ett bra val för att lagra sesamolja eftersom de är icke-reaktiva och hjälper till att bevara dess smak och kvalitet.
3. Kylskåp: För långtidsförvaring kan du förvara sesamoljan i kylen. Detta kommer att hjälpa till att bromsa oxidationsprocessen och förlänga oljans hållbarhet. Se bara till att ta ut den ur kylen och låt den få rumstemperatur innan du använder den, då stelnar den i kylen.
Ytterligare tips:
- Välj högkvalitativ sesamolja:När du köper sesamolja, välj kallpressad, oraffinerad sesamolja för bästa smak och kvalitet.
- Kontrollera utgångsdatumet:Se till att kontrollera utgångsdatumet på sesamoljeflaskan innan du använder den.
- Använd inom 6-8 månader:** När den öppnats, försök att använda sesamoljan inom 6-8 månader för bästa smak och kvalitet.