Hur man gör hemlagad glass vill äta varje dag

Ingredienser:

- 2 koppar tung grädde

- 1 dl mjölk

- 1/2 kopp socker

- 1/4 kopp majssirap

- 2 tsk vaniljextrakt

- Valfria blandningar:frukt, nötter, chokladchips, etc.

Instruktioner:

1. I en medelstor kastrull, kombinera tung grädde, mjölk, socker och majssirap. Låt sjuda på medelvärme, rör om då och då för att lösa upp sockret.

2. Ta kastrullen från värmen och rör ner vaniljextraktet. Låt blandningen svalna i några minuter.

3. Häll blandningen i en fryssäker behållare. Täck och frys i minst 6 timmar, eller över natten.

4. När du är redo att äta din glass, ta ut den ur frysen och låt den stå i några minuter för att mjukna något. Häll upp i skålar och njut!

Tips för att göra hemmagjord glass:

– För att göra en slät glass, rör om blandningen med några timmars mellanrum medan den fryser.

– Om du vill lägga till mix-ins, rör ner dem efter att glassen har frysts i minst 4 timmar.

– För en rikare glass, använd hälften och hälften istället för mjölk.

– För en lättare glass, använd lättmjölk istället för mjölk.

– Du kan också göra glass med olika smaker genom att tillsätta frukt, choklad, eller andra smakämnen.

- Du kan också göra en vegansk version av den här glassen genom att ersätta den tunga grädden och mjölken med kokosgrädde och mandelmjölk.