När du väljer Vit Bush Squash Från en trädgård

"White Bush " squash ( Cucurbito pepo "White Bush " ) är säker på att väcka uppmärksamhet , vare sig på tallrik eller i trädgården . Denna vita squash är en typ som kallas patty pan - små plattade skivor med räfflade kanter som ser lite som flygande tefat . De är varma vädret ettåriga och ta cirka 55 dagar från frö till skörd . Lita inte på kalendern för att tala om för dig när du ska välja din "White Bush " squash fast , eller så kan du vara kvar med en tuff , besvikelse maträtt . Om White Bush Squash

"White Bush " är en populationssort av patty pan sommaren squash . Den växer i full sol i väldränerad jord som har massor av organiskt material . Anläggningen är yvig och når cirka 3 meter hög med en öppen , vining vana . Ju mer squash du skörda , de mer frukt växten producerar . Skär squash från fabriken med en vass , ren kniv och handskar , om händerna är känsliga för de taggiga hår på squash anläggningen . Kontrollera varje "White Bush " squash för sin storlek , färg och konsistens för att bestämma rätt tid att skörda .
Storlek

"White Bush " är en av de största sorterna av patty pan squash . Den växer 5-7 inches över och 2 1/2 till 3 inches tall . Den squash bör skördas mindre , när det är ca 2-3 inches över , för bästa smak och konsistens . Squash skördas vid sin fulla storlek kan vara hård och intetsägande med stora frön . Frukterna utvecklas snabbt och kan vara klar så snart som fyra dagar efter blommor pollineras , så kontrollera anläggningen varje dag när det börjar bära . Skörd sommar squash för stor är en av de vanligaste misstagen trädgårdsmästare gör med anläggningen , konstaterar University of California kooperativa förlängning .
Color

Som ni mätare storleken på frukten , med "White Bush , " Du kan också mäta beredskap baserad på färg . Denna mångfald börjar ljusgrön och blir vit när den mognar . Köttet är också vit . Du kan skörda squash när det fortfarande är ljusgrönt, fast det är som mest attraktiv när färgen är även till toppen av frukten. Huden på squash dämpar även från blank till matt som frukten mognar . Addera Konsekvens

skillnad från de flesta frukter och grönsaker som mjuknar när de mognar , blir squash hårdare . En "White Bush " patty pan är som bäst när huden är mjuk . Om du inte kan buckla i huden med tumnageln , kasta den på komposten , råder University of Illinois Extension . Sommar squash sorter, inklusive patty pan typer, håller de flesta av sina näringsämnen i huden , som du förlorar om du måste skal huden . Liten , anbud , glansigt "White Bush " patty pan kan kokas och ätas hela, hud , frön och allt . Addera