Är Corn en typ av gräs

? Ibland ett livsmedel är inte vad du tror att det är botaniskt , till exempel vattenmeloner är grönsaker trots att de behandlas som en frukt . Majs är i produktion och frysta grönsaker sektioner , för att inte nämna bland de konserverade grönsaker också. Men majs är faktiskt medlem i en gräs familj . Identifiering

Majs , Zea mays , är medlem i gräset familjen Poaceae , tidigare känd som Gramineae . Istället för att vara relativt kort som vete , växer majs i en lång stjälk , upp till 20 meter . Sockermajs , den sort som du äta färska , är resultatet av en mutation som inträffade på 1800-talet .
Historia

teoretiska anfader majs är teosinte , en mexikanska gräs som också kan ha gett upphov till andra ätbara gräs såsom Jobs tårar . Palomar College säger att gräset var selektivt föds upp för " många tusen år " för att omvandla de individuellt inneslutna korn in i den moderna ax . Addera Anhöriga

Poaceae innehåller kärnor så olika som vete , sorghum , havre , råg och ris . Alla bildar stjälkar i olika höjder , och Texas A &M University säger varje innehåller något som kallas en interkalendariska meristem , vilket är det som gör det möjligt för gräset att fortsätta växa även efter att det har skurits ner genom bete eller slåtter . Addera