Fungus som påverkar Majs

Majs eller majs, är en gröda som odlas i många delar av världen. I Afrika , majs blomma , eller majsmjöl , är en viktig stapelvara kosten . Majs blomman är producerad av bultande majskorn i en mortel tills det blir pudrig i konsistensen . Tyvärr , det finns flera stammar av svampar som påverkar majs. Dessa svampinfektioner producera gifter som kan vara extremt farligt , till och med dödligt , för människor och djur vid förtäring . Aspergillus flavus

Asperigillus flavus , även kallad kenyanska död svamp , är en stam av svamp som drabbar majs i delar av Afrika . Svampen producerar gifter , som kallas aflatoxiner , att säden absorberar . Dessa gifter är kända för att vara cancerframkallande. Människor som intar majs smittas med Asperigillus flavus kan utveckla vissa cancerformer , och till och med dö . Asperogillus är känt för att påverka andra grödor än majs , såsom bomullsfrö , trädnötter och jordnötter .
Gibberella moniliformis

Gibberella moniliformis är en typ av svamp som drabbar majs och orsakar det som kallas örat och stjälk röta . Denna svamp är ofta vertikalt överföras, vilket innebär att det infekterar fröet och sedan växer från insidan av den majs som stjälken utvecklas. Det kan också horisontellt överföras , vilket innebär att det kan spridas från en vuxen anläggning till en annan som ligger i närheten. Gibberella moniliformis producerar gifter , så kallade mykotoxiner, som växten absorberar . Mykotoxiner kan orsaka svår toxicosis om förtäras av människor samt lever-och njurskador .
Ustilago maydis

Ustilago maydis är en svamp som drabbar majs och orsaker en sjukdom som kallas " corn smut . " Denna typ av svampinfektion kan uppstå överallt där grödorna majs odlas . Corn smut orsakar stora grå galls eller utväxter , för att visas på majs bladen, stjälkarna, och öron , vilket kraftigt minskar skördarna . Som gallbildningar utvecklar , producerar de pulverformiga mörka sporer . De gallbildningar bristning , sprida sporerna över anläggningen och göra den majs oätliga .
Fusarium verticillioides

Fusarium verticillioides är en typ av svamp som växer på grödor och orsakar majs majs öra röta . Denna svamp producerar gifter som kallas fumonisiner som kan orsaka matstrupscancer och neuralrörsdefekter hos människor vid förtäring . Fumonisiner kan också orsaka flera sjukdomar hos djur , inklusive cancer . Denna svamp gör att majs öra att skrumpna och blir bleka eller vit färg . Öronen visas också ruttnade i ändarna , med svår missfärgning och vissna stjälkar . Addera