Hur man gör vaniljvodka

* 1 (750 ml) flaska vodka

* 1 vaniljstång

* 1 kopp socker

* 1/2 kopp vatten

Instruktioner

1. Dela vaniljstången på mitten på längden.

2. Koka upp sockret och vattnet i en medelstor kastrull under konstant omrörning.

3. Sänk värmen till låg och låt sjuda i 5 minuter, eller tills sockret har lösts upp helt.

4. Ta av från värmen och låt svalna helt.

5. Tillsätt vaniljstångshalvorna och vodkan i den avsvalnade sockerlagen.

6. Rör om väl för att kombinera.

7. Täck över och låt stå på en sval, mörk plats i 2 veckor.

8. Sila vaniljvodkan i en ren flaska.

9. Släng vaniljstångshalvorna.

10. Njut av din hemmagjorda vaniljvodka!

Tips

* Du kan använda vilken typ av vodka du vill för detta recept.

* Om du inte har några vaniljstång till hands kan du även använda vaniljextrakt. Smaken av vaniljvodkan kommer dock att vara mindre intensiv.

* Du kan experimentera med olika smakämnen för att göra din egen skräddarsydda vodka. Några populära smakämnen inkluderar kanel, ingefära och citrus.

* Vaniljvodka är en bra present för alla tillfällen. Det är också ett utsökt sätt att lägga till lite smak till dina favoritcocktails och desserter.