Skillnader mellan vinbär

vinbär ( Ribes ) är buskar som producerar ätliga bär . Enligt Iowa State University Extension hemsida , de har gamla rötter , och odlades i USA under kolonialtiden . Vinbär är i allmänhet lätt att växa , utan föredrar fuktig , väldränerad jord och en del till full sol , enligt Purdue University Cooperative Extension Service hemsida . Frukten används främst för gelé , sylt , konserver , eller pajer . Det finns tre huvudsakliga typer av vinbär, och många varianter av var och en . Röda och vita vinbär

Röda vinbär ( Ribes rubrum , R. petraeum , och R. sativum ) erbjuder frukterna av djupröd , rosa , gul , vit eller off - white . De flesta sorter producerar kluster av bär. Buskar som brukar kallas "vita vinbär, " som Blanka eller vit Imperial , är faktiskt en albino typ av röda vinbär . Vita vinbär anses vara de bästa för att äta färska .

Svarta vinbär

Svarta vinbär ( Ribes nigrum ) producerar mörk svart eller lila bär . Liksom de flesta röda vinbär , är de oftast används kokta.

Buffalo Vinbär

Ett förhållande av röda och svarta vinbär , är Ribes aureum hemma i amerikanska prärien . Det är en härdig och fruktsam buske som tenderar att växa i en gråtande sätt , med tips av grenarna berör marken . Det ger djupa lila frukter som är bäst tillagade med andra , mer smakrika bär. Crandall anses vara den bästa smak buffel vinbär .
Jonkheer Van tets

R. rubrum är en kraftfull röda vinbär som tenderar att sprida sig lätt . Den blommar tidigt på våren och mognar före de flesta andra sorter . Den motstår också mögel .
Red Lake