Hur man förbereder färska Scarlet Runner Beans

1. Rengöring:

- Skölj de röda bönorna under kallt rinnande vatten för att ta bort smuts eller skräp.

2. Ta bort strängar:

– Scarlet runner beans har ofta tuffa snören längs sömmarna.

- För att ta bort strängarna, håll ena änden av bönan i ena handen och den andra i den andra handen.

- Knäpp dem försiktigt på mitten och dra ut snöret. Upprepa denna process för varje böna.

3. Klippning:

- När bönorna är rengjorda och strängade skär du dem i önskad storlek.

– Du kan skära dem diagonalt, i små bitar, eller låta dem vara hela, beroende på ditt recept.

4. Valfritt - Matlagning:

- Scarlet runner bönor tillagas vanligtvis innan de äts.

- Du kan koka, ånga eller woka dem. Tillagningstiden kan variera beroende på önskad mörhet och det specifika recept du följer.

Här är några tips för att laga scarlet runner beans:

- Lägg till scarlet runner beans i soppor, sallader, grytor och röror.

– De kan även syltas eller användas i kassler.

- Koka alltid scarlet runner bönor tills de är mjuka för att undvika potentiell toxicitet.

– Scarlet runner beans är en mångsidig grönsak som kan avnjutas i många olika rätter.