Hur man lagar färska gröna bönor

Ingredienser:

- 1 pund färska gröna bönor, putsade

- 1/4 kopp vatten

- 1/2 tsk salt

- 1/4 tsk svartpeppar

Instruktioner:

Steg 1:Förbered de gröna bönorna

Skölj haricots verts under kallt vatten och putsa ändarna. Om bönorna är långa kan du skära dem i 2-tums bitar.

Steg 2:Ånga gröna bönorna

Koka upp vattnet på medelhög värme i en stor kastrull eller stekpanna. Tillsätt haricots verts, salt och peppar. Täck pannan och ångkoka haricots verts i 5-7 minuter, eller tills de är mjuka.

Steg 3:Töm gröna bönorna

Låt de gröna bönorna rinna av i ett durkslag.

Steg 4:Servera de gröna bönorna

De gröna bönorna är nu redo att serveras. Du kan njuta av dem för sig själva eller lägga till dem i din favoritsallad, soppa eller woka.

Här är några ytterligare tips för att laga färska gröna bönor:

* Om du vill tillsätta lite extra smak kan du lägga till lite smör, olivolja eller vitlök i vattnet när du kokar haricots verts.

* Du kan också rosta haricots verts i ugnen. För att göra detta, släng de gröna bönorna med olivolja, salt och peppar och rosta dem sedan vid 400°F i 15-20 minuter, eller tills de är mjuka.

* Gröna bönor kan även grillas. För att göra detta, förvärm din grill till medelhög värme och grilla sedan de gröna bönorna i 5-7 minuter, eller tills de är mjuka-knasiga.