Är silikon bakeware Dangerous

? Silikon bakeware har alla fördelar av metall bakeware utan nackdelarna hos metallytor. De pannor är lätta och flexibla , så att du kan vika bitarna i mindre former för lagring i ditt skåp . Innan du byter ut alla dina metall bakeware med silikon bitar , lära dig mer om den farliga att använda dessa produkter i ditt kök . Personskada

Silikon bakeware når en hög värme när den placeras i ugnen , men inte så hög som traditionella metallbitar . Du måste använda någon typ av grytlapp när du tar bort silikon från ugnen . Beröring av heta silikonmaterialetkan orsaka brännskador . Eftersom pannorna stannar flexibel , också riskerar du att tappa pannan när du tar bort den . När du håller ytterkanterna av pannan , slokar insidan nedåt . Det är till och med möjligt att släppa varm mat på dig själv när du tar bort kastruller .
Kemiska Makeup

Silikon bakeware använder en blandning av kemikalier som skapar form och design av panorera . Silikonet i sig är säker för människor , men de andra kemikalier ändrar makeup av silikon . Kemikalierna ändra hur silikon reagerar på värme och kan även uppmuntra snabbare nedbrytning av silikon . Silikon bitar inte lakas ut några kemikalier i maten , vilket gör att kastruller säkra för användning i matlagning applikationer . Enligt Food and Drug Administration , inte silikon inte släppa några rök och är säker för människor .

Fördelar

Silikon bakeware har en non - stick yta , vilket innebär att fettet är inte nödvändigt för matlagning . Med hjälp av en liten mängd fett , smör eller olja hjälper maten glida ut snabbare, men det är inte obligatoriskt. De pannor är säkra vid temperaturer på 428 grader Fahrenheit , vilket gör att kastruller säkert för hemmaugnar. Silikon bitar fungerar lika bra i frysen och låt dig flytta mat från ugnen till frysen eller kylskåpet . De pannor distribuerar även värmen jämnt för jämn tillagning av olika livsmedel .
Varning

Medan silikon bakeware är ganska säker , kan det inte användas i vissa situationer . Eftersom pannor är bara säker på upp till 428 grader , kan det hända att de pannor är inte säker för alla rätter . Vissa kakor och tårtor som kräver en högre bakningstemperaturkan inte gå in en silikon pan . När temperaturen stiger inne i ugnen , det orsakar en uppmjukning av silikon. Ju mer du utsätter pannan till de höga temperaturer , desto större chans har du att pannan bryta ner . Addera