Nuwave Ugn Teknik

The Nuwave Företaget hävdar sin ugn använder en kombination av tre tillagningsmetoder : ledning, konvektion och infraröda . Det kräver sin teknik " Triple Combo Cooking " makt , eller TCC . Varje värmeteknik spelar en annan roll i uppvärmning av mat . Företaget bekräftar ugnen , på grund av dess unika matlagning teknik , ger fördelar jämfört med konventionell ugn matlagning . Conduction

Conduction köks överför värme från ugnens värmeelement till maten. Värme överförs alltid från varmare objekt , värmeelementet , till maten , det kallare objektet . Lednings stekar och bryner mat . Alla kokkärl säker för ugnen är säkra att använda i en Nuwave ugn . Med hjälp av värmeledande köksredskap såsom folie eller någon metall kokkärl ökar värmeöverföringen eftersom det leder heat . Addera Konvektion

Varmluft cirkulerar värme genom förflyttning av gaser och vätskor . När gas eller vätska värms upp , stiger det eftersom det blir lättare . Som det svalnar , faller det , eftersom det blir tyngre . Den stigande och fallande av gasen orsakar konvektion . Cirkulerande varmluft i Nuwave produceras eftersom ugnen har en motor och fläkt. Den konvektion blåser varm luft in i maten så det kokar fortare . Flytta luft ökar värmeöverföring för en snabbare tillagning .
Far Infrared

Långt infraröd är en elektromagnetisk energi av en viss våglängd . Den finns naturligt i rymden. Solens strålar består dels av infraröda strålar. När energin träffar organiska molekyler, såsom mat , molekylerna vibrerar och avger värme . Infraröd värme tränger både insidan och utsidan av maten till jämnt laga det och samtidigt hålla maten fuktig .

Fördelar

Nuwave hävdar att tredubbla matlagning tekniken kockar mat upp till 50 procent snabbare än tillagning av mat i en konventionell ugn . Maten inte kräver avfrostning; den kan tillagas från fruset tillstånd , vilket sparar tid . Ingen förvärmning krävs med denna tillagningsmetod. Maten håller sig fuktig men bryner jämnt på utsidan . Den Nuwave Ugnen använder upp till 85 procent mindre energi än en vanlig ugn . Det skall heller inte värma rummet runt den som en vanlig ugn gör. Addera