Upptining med hjälp av en mikrovågsugn

Planering och ta bort mat från frysen i tid för att sakta tina den i kylskåpet är det bästa alternativet , eftersom det gör det möjligt för maten att successivt återgå till sitt naturliga tillstånd med minimal försämring i konsistens eller smak . Men om du glömmer det här steget och har fastnat med ett block av fast fryst mat , du kan snabbt och säkert tina den i mikrovågsugnen genom att följa några riktlinjer . Typ av mat

Ta ut maten ur förpackningen där det var frysta och placera den i en mikrovågsugn skål . Täck skålen med en löst sittande lock eller mikrovågssäkra plastfolie , se till att plasten inte röra vid maten . Undvik att använda flexibla plast , skum eller frigolit fack eller behållare , eftersom de kan ge mat med kemikalier . Om maten är i bitar i stället för en fast massa såsom en stek eller hel kyckling , bryta bitarna isär till stöd i hastighet och enhetlighet upptiningsprocessen.
Temperatur Val

Kontrollera etiketten på den frysta maten och följa tillverkarens mikrovågsugn upptinings instruktioner om tillgängligt . Om mikrovågsugnen har en specifik inställning för att tina mat , ställ in temperaturvredet i enlighet därmed om inga paket riktlinjer finns. För mikrovågor utan denna möjlighet , ställ in den på 30 procent makt att tina mat i bitar och vid 50 procent effekt för stora bitar av kött eller fågel . Addera Hantering

Kontrollera maten varje minut eller så för att övervaka avfrostning pågår. Använd en kniv eller gaffel att punktera ytan på maten och vrid den med jämna mellanrum för att uppmuntra till och upptining . Om maten är i bitar , bryta upptinade delar och ta bort dem från skålen . Skrapa bort den upptinade ytorna på marken kött och ta bort dem från behållaren innan han återvände de frysta resterna i mikrovågsugn . Periodvis tag i mat i händerna och försiktigt pressa den för att avgöra hur tinas interiören är .

Matlagning Vägbeskrivning

Kött , fågel , fisk och rätter som innehåller ägg bör vara tillagas omedelbart efter upptining , som att låta dem vila , även i kylskåp , kan leda till att tillväxten av skadliga bakterier . Grönsaker och frukt tinas i mikrovågsugn kan säkert förvaras i kylskåp vid temperaturer 41 grader Fahrenheit eller lägre i flera timmar innan tillagning . Använd en matlagning termometer för att säkerställa de kokta livsmedel har inre temperatur mellan 160 och 165 grader Fahrenheit för att förhindra risken för bakterieangrepp . Addera