Hur berätta om Brussels Sprouts Är redo att plockas

Även om det ofta mycket baktalade på grund av sin smaklös rykte , brysselkål är en av de mest hälsosamma grönsaker tillgängliga . Förutom att ge utmärkta källor till vitamin K och C , har de har antioxidant, anti-inflammatoriska och cancerförebyggande egenskaper . Groddar skördas mellan september och mars och sägs ha den bästa smaken efter en frost . Groddar kan ätas färska, frysta för framtida bruk eller inlagd för att producera ett välsmakande mellanmål . Nyckeln till att få den bästa smaken är att veta när man ska plocka dem i optimal condition.Things du behöver
Skarp kniv
Visa fler Instruktioner
1

Kontrollera storleken och färg på brysselkål . De bör vara grönt och i väl utformade knoppar som är ungefär 1 cm i diameter , ungefär lika stor som en valnöt .
2

Vänta tills den första frosten innan du skörda dem . Temperaturen bör vara omkring frysa när du plockar dem - det sägs att producera den bästa smaken Addera 3

Håll varje spira i handen och bestämt vrida eller skär den från stjälken . . Endast skörda några i taget från varje stjälk , så att säsongen förlängs .
4

Välj bara tätt formade , gröna groddar . Undvik de med gula löv , eller de som har öppnat . Addera