* 1 kopp fryst acai-massa
* 1/2 kopp osötad mandelmjölk
* 1/4 kopp fruktjuice (som ananas, passionsfrukt eller apelsin)
* 1/2 banan
* 1 msk granola
* 1 msk honung
* Valfritt pålägg:skivade bananer, jordgubbar, blåbär eller kokos
1. Mixa den frysta acaimassan, mandelmjölken, fruktjuicen och bananen i en mixer tills den är slät.
2. Häll acai-skålen i en skål och toppa med granola, honung och dina favoritpålägg.
3. Njut direkt!
* Om du inte har fryst acaimassa kan du använda färska acaibär. Ta bara bort skal och frön från bären och blanda dem med de andra ingredienserna.
* Du kan använda vilken typ av mjölk som helst i detta recept, men mandelmjölk är ett bra alternativ eftersom den är osötad och har en neutral smak.
* Om du inte har någon fruktjuice till hands kan du också använda vatten.
* Se till att tillsätta tillräckligt med honung för att söta acai-skålen efter din smak.
* Acai-skålar är ett bra sätt att börja dagen på eller som ett hälsosamt mellanmål. De är packade med näringsämnen och antioxidanter och är ett läckert och uppfriskande sätt att svalka sig på en varm dag.