Hur man lagar mannagrynsgröt

* 1 kopp mannagrynsmjöl

* 4 dl mjölk

* 1/4 kopp socker

* 1/4 tsk salt

* 1 msk smör

* 1/2 tsk vaniljextrakt

* Kanel, för servering (valfritt)

Instruktioner

1. Vispa ihop mannagrynsmjöl, mjölk, socker och salt i en medelstor kastrull. Koka upp på medelvärme under konstant omrörning.

2. Sänk värmen till låg och låt sjuda i 15 minuter, rör om då och då.

3. Tillsätt smöret och vaniljextraktet och rör om tills det blandas.

4. Servera direkt, toppad med kanel om så önskas.

Tips

* För att göra en tunnare gröt, tillsätt mer mjölk.

* För att göra en tjockare gröt, koka längre.

* Semulagröt kan göras i förväg och värmas i mikron.

* Semulagröt är en bra källa till fiber, protein och järn. Det är också ett frukostalternativ med låg fetthalt och låg kalorihalt.