Hemgjord Murbruk & Pestle

Den mortel är gamla verktyg som fortfarande används för att krossa , pulverisera och blanda örter, säd och kryddor . Även om du kan köpa pre - malda örter och kryddor , färska livsmedel som tillagats med en mortel är friskare , mer aromatiska och rikare i smaken . Murbruk och mortelstötar finns på de flesta kök leverans butiker , men du kan spara pengar genom att göra din own.Things du behöver
metall , porslin , marmor eller trä skål
runda , knytnävsstora sten
Bleach
plastfolie
Visa fler Instruktioner
1

Blöt en sten i blekmedel och skölj den , eller linda en ren sten i plastfolie . Detta förhindrar att bakterier på berget från att komma in i din mat .
2

Placera dina örter, kryddor eller korn i din skål . Om du använder en träskål , dubbel linje den med plastfolie innan krossning stark smaksatt örter och kryddor . Målet är att förhindra att skålen från att absorbera dessa smaker . Addera 3

Smash din mat i skålen genom att föra din klippa ner på den. Fortsätt tills du har jorda din mat eller har pulvriserat den för att passa . Addera