Aktiva komponenter i Enbär

Den enbär , Junipem communis , håller de eteriska oljor som smak gin , bland många andra preparat . Den bär är mycket påtaglig på vanliga enar med sin ljusa , mörka blå hud , liknar ett blåbär , men med en mycket stark bitter smak . Forskare tar bort eteriska oljor från bären genom ångdestillation för användning inom livsmedelsindustrin , läkemedelsindustrin , aromaterapioch forskning för potentiella antidiabetiska effekten . A- pinen

A -pinen är en aktiv komponent finns i enbär och används i artificiella citron och muskot arom. Komponenten finns i många andra naturliga källor såsom svartpeppar , orange löv , kummin , fänkål . Det är den viktigaste ingrediensen i terpentin och även anses säkra för mänsklig konsumtion , det fungerar som en lokal irriterande och är dödligt vid 180 mg .
Myrcen

myrcen är en väldoftande ämne som också finns i apelsinskal och hop olja , förutom enbär . Myrcen har ingen känd toxicitet för människor . Det är oftast används som ett aromämne för root beer , godis och bakverk.
Sabinene

Sabinene ansvarar för träig, aromatisk piney lukt av enbär . Denna färglösa komponenten har ingen känd toxicitet för människor. Du kan hitta samma ämne i många naturliga källor såsom cypress , fänkål , ingefära och grapefruktolja.
Caryophyllene

caryophyllene är den mest spridda seskviterpen , ( en organisk förening som fungerar som biosyntetiska byggsten ) i naturen . Det löser sig i alkohol och är en naturlig beståndsdel i oljorna i kryddnejlika och rosmarin . Några av de främsta användningsområdena finns inom parfymindustrin där caryophyllene lånar en träig , kryddig doft produkter . Enligt Academia.edu , har kliniska studier visat att det kan vara effektivt som ett antibiotikum , bedövningsmedel och antiinflammatoriska medel. Addera