Harvest de mogna havre stjälkar med en handhållen skäran eller en kommersiell gräsklipparen. Låt stjälkarna ute på fältet för att sol - torka i två dagar , innan att samla ihop dem . Rulla i kuber eller cylindrar med en stor gräsklippare - fordonstyp som kallas en balpress . Flytta balarna till en torr lagring hus , där havre sugrör torka i 2 veckor . När stjälkarna är torra är de klara för tröskning .
2
Placera havrebalari ett tröskverk , vilket är en maskin som tar bort kärnorna från stjälken . Knippena av havre matas in i toppen av maskinen , som maler halm och insättningar havre en hög med separerade utsädeskärnorvid den andra änden. Varje havre stjälk ska göra ungefär 30 till 40 kärnor . Addera 3
Mata kornen genom en vanning maskin . Detta kommer att hjälpa till att rensa kornen genom att klippa ner i havren , ta bort agnarna ( rester av halm havre ) . Dessutom tar bort vanning processen vivlar och andra insekter , tillsammans med damm , skräp och stenar som kan ha fått blandat in under skörd och tröskning .
4
Roast havren för att lossa korn från skroven . Skrovet är oätliga yttre lagret eller skal som omsluter havrefrön. Rostning sker ofta genom att havren i en ugn , som är kalibrerad till 215 grader C. I ugnen , den havrekornånga och svälla i sina skrov i 2 timmar , en process som lossar skalet, aktiverar enzymer och ger dem en nötig smak .
5
Ta skrovet på havrekorngenom att mata de rostade havrekornengenom ett huller . Den cylindriska maskinen snurrar havren runt , samtidigt lätt att slå dem med gummilister. Syftet är att lirka den rostade havrekornur dess skrov , utan att bryta kärnorna . Slutresultatet är ätbara havre , som ofta kallas havregryn , som kan tillagas och äts hela eller krossade för att göra gröt . Addera