Medicinalväxter ofta administreras av kvinnor eftersom läkarna var dyra och svåra att hitta på landsbygden . Folk placerade betony ( Betonica officinalis ) i en snus rör för att minska blåmärken . Örten kan också hjälpa till att bota en person från ett sår när ställdes som en juice . Colonials gav betony till människor som söker ett slut på mardrömmar , enligt Miller - Cory House Museum utbildningskommittéi Westfield , New Jersey . Läkare skulle ordinera fingerborgsblomma ( Digitalis purpurea ) i form av ett piller gjorda av ört torra löv för att behandla hjärtproblem . Lamb öra ( Stachys Olympica ) hålls såren rena och påskyndade läkningen av nedskärningar . Colonials gav trädgård heliotrop ( Valeriana officinalis ) för kvinnor som hade hysteri och magbesvär i samband med sin månatliga menstruationscykeln .
Matlagning
kockar smaksatt fjäderfä och fettrik kött med salvia . Persilja ( Petroselinum crispum ) , ätas efter en måltid , raderat någon lukt kvar är från vitlök . Colonialsen används libbsticka ( Levisticum officinale ) som tillsats i sallader. Historiska , kulinariska användningsområden för grönmynta ( Mentha spicata ) ingår placering i gelé och mintbaseradesåser . Horehound ( Marrubium vulgäre ) gjordes till godis och placerades i kall medicin , enligt Chadds Ford historiska samhället i Pennsylvania. Värdinnor garnerad plattor av frukt med anis isop . Addera drycker
Tidiga amerikaner drack te infunderas med örter för medicinska ändamål och blandade slag . Nybyggare smaksatt te med örter istället för vad som ansågs traditionellt te lämnar en gång traditionella tedrickande var märkt som opatriotiskt . Orange mynta ( Mentha citrat ) läggs smak till stansar och teer . Människor i koloniala Amerika använde bladen av beebalm att göra svart te .
Bekämpningsmedel
Människor som bor i kolonialtiden skapade bekämpningsmedel ur örter . Rosmarin ( Rosmarinus officinalis ) och renfana ( Tanacetum vulgare ) stöts skalbaggar . MYNTA ( Mentha pulegium ) och renfana blev av mygg , det Chadds Ford Historical Society rapporterar . Colonials stänkte anis runt huset för att eliminera möss problem . Både vitlök ( Allium sativum ) och lök ( Allium cepa ) hjälpte rensa ut bladlöss , skalbaggar , möss och mullvadar . Addera