japanska äggplantor kan växa upp till ca 4 meter lång och är ömma växter . De är varma - säsongen grönsaker och behöver dagstemperaturer mellan 80 och 90 grader Fahrenheit , med nattliga temperaturer ej lägre än 70 grader C. Den mest viktig förutsättning för framgångsrik aubergine odling är att de planteras i full sol.
Växande
Det är möjligt att odla dina aubergine från frö , men mycket lättare att köpa transplantationer från en lokal handelsträdgård . Odla dina transplantationer i inomhusmiljöntills risken för frost är över . Sikta på att plantera dem utanför minst två till tre veckor efter dagen för den sista frost är över; Detta ger jorden tid att värma upp . Addera Jord och Gödsel
Eggplants växa i de flesta jordar , men föredrar rika , organiska former med god dränering . När man förbereder jorden , gräva i en komplett gödselmedel med en hastighet av 1 £ till 100 kvadratmeter . Äggplantor växer bäst i jord med pH-nivåer av 6 till 7. Plantorna bör vara placerade 18-24 inches isär i rader som är 24 till 36 inches isär . Gödsla igen midseason för bästa växtligheten .
Skörd
Ingenting är bättre än att äta dina egna hemodlade grönsaker .
tiden från plantering till skörd är ungefär 100 till 150 dagar om från utsäde och 70-85 dagar om det vuxit från transplantationer . Frukterna bör skördas när de når tillräcklig storlek och bör inte tillåtas att stanna kvar på plantan, eftersom köttet blir segt och fröer hårdna. Skörda dina äggplantor när de är stora och en glänsande lila färg . När du trycker tummen i sidan av frukten och den lämnar en fördjupning , är detta ett tecken på att den är mogen . Addera