I början av 1930-talet , arbetade Rutgers växtförädlare Lyman Schermerhorn med Campbell Soup Co för att utveckla en tomat som lämpar sig för konservering och juice . Den Rutgers tomat var resultatet av en korsning mellan " Marglobe " och " J.T.D. " tomater och bättre för bearbetning än många andra kommersiella sorter . Många företag , däribland Campbell , Heinz och Hunt , använt " Rutgers " tomater i sina produkter . Den ursprungliga stam av " Rutgers " tomatplantor har försvunnit , och de frön som säljs idag som " Rutgers " antingen har framställts av den ursprungliga stammen eller annan sort .
" Rutgers "
Gammaldags eller släktklenod " Rutgers " tomatplantor är obestämda och växa ca 6 meter hög . De tillplattade klotrunda tomater är djupröd och har en god smak. De mognar i ca 75 dagar , och varje tomat väger 5 till 10 gram . Växterna är resistenta mot Fusarium vissnesjuka , Altern stam kräfta och grått bladfläck . Addera " Förbättrad Rutgers "
" Förbättrad Rutgers " tomatplantor är bestämd och växer cirka 3 meter hög . De smakrika tomater är mörkröd med en tillplattad klot form . Varje tomat väger 6 till 8 gram och mognar i cirka 72 dagar . Växterna är resistenta mot Verticillium vissnesjuka , Fusarium vissnesjuka , Altern stam kräfta och grått bladfläck . Förbättrade Rutgers är också märkta som Rutgers VFA .
Bestämt
Tomatplantor växer vanligtvis i en av två tillväxtmönster . Bestämd , eller buske , tomater växer 2 till 3 meter hög , beroende på sort . Växterna har korta grenar med klasar av blommor som växer på tips av stjälkarna . Inom några veckor , blommorna öppna och som frukt , producerar mogna tomater under en kort skördeperiod. Detta är praktiskt för konservering , juice eller andra bearbetningsmetoder .
Obestämd
Obestämd , eller vining , tomater fortsätter att växa så länge förhållandena är lämpliga . Blommorna växer längs stjälkarna och öppna med oregelbundna mellanrum . Detta gör att frukten för att ställa in och mognar vid olika tidpunkter . Tomater på obestämda vinstockar är bäst färska i sallader eller tillagade rätter . Addera
Hybridtomatväxtfrönsom sparats från växter som du växte i din trädgård kan reproducera