Hur man identifierar falska Morel svamp

Morels är uppskattad av svamp jägare för sin goda smak . Däremot kan missta en falsk murklor för en ätbar murklor få allvarliga , även dödliga , konsekvenser . Stenmurklor innehåller en giftig kemikalie som kallas Gyromitrin . Denna potentiellt cancerframkallande kemikalie orsakar illamående , yrsel , koma och även död . Lyckligtvis finns det sätt att skilja stenmurklor från den ätliga sorten . Home Instruktioner Home identifiera en falsk Morel
1

Undersök svamp cap . En falsk murklor har veck och rynkor , och ser nästan ut som en hjärna . En murklor har djupa gropar och åsar . Falska morel mössor kan också vara sadelformad .
2

Vrid locket . Om locket faller av med liten ansträngning , är det mest sannolikt ett falskt murklor . Morel lock är ordentligt anslutna till skaftet .
3

Kontrollera stammen . Falsk murklor stjälkar ansluta högst upp på locket . Morel stjälkar ansluter längst ner på locket .
4

Bedöma svamp färg . En falsk murklor kan vara vilken färg från gult till mörkt rödbruna , men tenderar att vara mörkare än murklor . En murklor i allmänhet en ljusare färg , troligen grå eller sand .
5

Skiva stammen på längden . En falsk murklor kommer att ha en stam fylld med en fast , köttig massa . Morels är ihåliga . Detta är det enklaste sättet att skilja mellan murklor , men se till att granska dem noga . Sniglar gillar att äta insidan av stenmurklor , gör att de ser ihåligt . Omdömen

Skiva svampen också gör det lättare att avgöra var locket är ansluten. Kom ihåg att om botten av locket är ansluten till skaftet , är det en ätlig murklor . Endast stenmurklor ansluts på toppen.