Slice oskalade potatisar , plats i grytan , täck med vatten och koka på medelhög värme tills potatisen är mjuka.
2
Sila och plats vätska från potatisen i Pyrex skålen . Blanda i 1 oz . agar och 2 msk . av socker , med hjälp av gaffeln. Lägg 1 qt . av vatten till blandningen . Addera 3
Tryck ett ark aluminiumfolie på Pyrex skålen för att skydda innehållet . Lägg till en kopp vatten till tryckkokaren . Ställ skålen agar blandningen i tryckkokaren och montera locket . Koka på medelvärme i 20 minuter vid 15 psi. Starta timern när tryckkokaren når 15 psi. Låt tryckkokaren svalna i en timme innan öppning .
Fyll Provrör
4
Ordna rena tonfisk och soppburkar i rad eftersom de kommer att hålla provrören i vinkel . Häll agar blandningen i mätglaset och fylla provrören en tredjedel fullt med agar blandningen . Applicera lock löst eller använd folie för att täcka ändarna av provrören. Placera tre fyllda provrör i varje soppa kan. Lägg till en kopp vatten till tryckkokaren . Placera burkarna med provrören i tryckkokaren , därefter fast locket .
5
Sterilisera provrören i tryckkokaren vid 15 psi i 25 minuter . Starta timern när tryckkokaren når 15 psi. Låt tryckkokaren svalna på stovetop en timme .
6
Öppna tryckkokaren och ta bort de varma provrör försiktigt med grillvantar och placera tre provrör i varje tonfisk kan för att hålla dem vid rätt vinkling för att svalna. Dra åt locken efter agar har svalnat och förvandlas till en gel . Täck varje burk av provrör med folie för att hålla ute damm .
Förbered Mushroom Sample
7
Spray köksbänken med blekmedel utspätt i vatten och torka av med hushållspapper . Arbetet på morgonen för att undvika ett utkast och luftburet damm . Arbeta snabbt för de återstående stegen .
8
Ordna provrör på rent bord tillsammans med X - Acto kniv , champinjoner , tände alkohol lampa och den fjärde plåtburk som kommer att användas för att hålla flamma - steriliserade X - Acto kniv nära lågan av alkohollampa.
9
Öppna ett provrör försiktigt och placera den mellan mitten och ringfingret på vänster hand om du är högerhänt . Håll locket mellan din pinkie och ringfingret .
10
Bryt svamp i hälften och låt inte den skurna sidan röra bordet . Placera X - Acto kniv i lågan , klipp en liten bit av den inre svamp köttet och placera den i provröret . Sätt tillbaka locket snabbt och placera provröret med den nyskapade vävnadskultur tillbaka med resten. Håll X- Acto knivblad nära flamman när den inte används . Upprepa för de åtta återstående provrören .
11
Placera maskeringstejp runt botten av locket och registrera datum och variation på det , med hjälp av Sharpie markör. Håll preparerade provrör i ett mörkt rum vid temperaturer mellan 55 och 70 grader Fahrenheit för mycel växa . Addera