Tekniker för svampodling inkluderar sterilisering av alla verktyg , kompost media , och objekt som kommer i kontakt med den växande mycel att undvika förorenade sporer . Förorenade sporer kommer inte att producera en hälsosam skörd av svamp Addera vattning
Svampar föredrar luftfuktighet på 80 procent eller högre .; Men , kommer media som alltför är mättad med vatten förstöra de växande mycel , som är rötterna till svamp som producerar fruktkroppar . Detta främjar tillväxten av oönskade bakterier och svampar .
Temperatur
Generellt svampar föredrar att växa i svalare temperaturer från 60 till 75 grader Fahrenheit . Klimat varmare än så här kan döda svampstammar.
Varning
Mikroskopiska svampsporer finns överallt och kan förorena odlingssubstrat . Svamp såsom Trichoderma , Hypoxylon och Polyporus versicolor kan invadera loggar där shiitakesvamp växer och förstöra hela skörden .
Predators
Möss och kackerlackor njuta mumsa frukt svamp och mössor. Svampar med tuggor som tas från dem kan överföra sjukdomar till människor om de konsumeras . Addera