Hur man odlar Sheepshead Svampar

är Wooly proffsiga svampar som växer på baserna av ekar bekant i östra USA som sheepshead svamp . I Japan kallas de maitake . Uppskattad för sin ätbarheten och välrenommerade medicinska egenskaper , har efterfrågan maitake vuxit ur den naturliga utbudet . En hel industri har uppstått kring odling av svamp , särskilt i Japan och Kina , där syntetiska stockar inokuleras med svamp spawn . Isolering av givande spawn är svårt , och särskild kunskap behövs om tillväxtcykeln av svampen att växa det . Kanske den mest tillförlitliga och billigaste sättet att odla Sheeps hemma är att köpa ett kit . Annars köper leka och laga din egen tillväxtmedium . Detta är vad du behöver
Spawn
Hardwood sågspån
Vetekli
Lime
Sackaros
Plastpåsar
Bleach
Väteperoxid ( tillval ) katalog Mixing behållare
sked
Kniv
Hardwood log 4-8 inches i diameter
träpluggar med maitake rom
borrmaskin
5/16-tums borr
Hammer
Bivax
Dubbel panna
Turkiet baster
Water
Visa fler Instruktioner
Kultur på växtmedier
1

Köp tillförlitlig spawn . För hemmaodlare, är det oftast en sågspån - baserad produkt ympas med svampen .
2

Förbered ett odlingssubstrat som kombinerar fina och grova lövträd sågspån , grovt vetekli , kalk och sackaros i proportionerna 75 procent , 23 procent , 1 procent och 1 procent. Addera 3

Sterilisera en växande behållare såsom en plastpåse , om du använder köpta polypropen påsar avsedda för svampkultur. Använd blekmedel i sjukrum koncentration eller väteperoxid .
4

Introducera spawn i odlingssubstrat och blanda väl , med hjälp av en steril behållare och blanda sked . Lägg blandningen i den förberedda växande behållaren . Förslut behållaren .
5

Förvara förseglad påse för 4-5 veckor vid 70 till 75 grader Fahrenheit och hög relativ fuktighet och mörker för att leka springa stadiet . Förvara den förseglade påsen i fyra till sex veckor med intermittent ljus efter det. Överför påsen till ett område med en temperatur av 50 till 60 grader och indirekt ljus som är ungefär 1 /3 av solljus. Öppna påsen eller uppskurna öppningar i sido med en vass steril kniv så fruktkroppar kan bildas. Skörda svampar efter cirka tre veckor växtperiod .
Tillväxt på Natural Logs
6

Leta upp ett lövträd logg av ek eller lönn eller skära ner en liten ek eller lönn träd 4 till 8 inches i diameter och tar bort dess grenar . Skär den i 3 - fots till 4 - fots längder .
7

Köp träpluggar ympade med maitake spawn . Använd ca 48 pluggar per log .
8

Borra 5/16-tums hål med en borrmaskin och borr . Space hålen 6 till 8 inches isär i sicksack . Gör hålen 1/4 tum djupare än längden av de träpluggar .
9

Hammer pluggarna i de borrade hålen , så att de är 1/4 tum under log yta. Smält bivax i en dubbel panna , och använd en ren kalkon baster att omge varje plugg med smält vax , vilket förhindrar förorening med andra svampar .
10

Placera stocken i skuggan , och vattnet det flera gånger en veckan. Vänta 9 månader eller längre för svampar att göra skördas svamp . Addera