Är Lök att spira ändå bra att äta ?

Lök är medlemmar av allium familjen . Den vegetabiliska är hemma i Mellanöstern och Asien och har varit i odling i mer än 5000 år , både för sin kulinariska värde och som egyptiska valuta och andliga gåvor för döda kungar . Lök också har använts för sina medicinska egenskaper av gamla grekerna , romarna och indianer . Löken att spira är fortfarande bra att äta . Grodda Lök

Lök är bäst förvaras vid sval temperatur på runt 32 grader och börjar producera groddar vid temperaturer varmare än 40 grader . Grodda lök är fullt användbara och till och med groddarna , kan användas. Löken som producerar groddar förlora en del av sin skarpa smak och inte smakar lika stark som de icke - grodda lök . Groddar bara indikera en äldre ålder av grönsakerna och är inte ett tecken på förfall och förruttnelse .
Använda Sprouts

groddar produceras i lök kan avlägsnas och användas i sallader, soppor eller som garnering. För att ta bort grodden , skär löken på längden på mitten och plocka ut de gro . Du kan också placera löken i en liten kastrull med vatten med roten nedåt för att uppmuntra till mer groning . Klipp bort groddar kontinuerligt när de växer och använda dem i fräscha sallader . I motsats till groning , lök med våta halsar indikerar förfall och röta . Addera ditt Lagra Lök

Förvara lök i en väl ventilerad plats av värme och ljus ljus. Den vegetabiliska inte måste kylas om det inte är den grön lök sort. Det är bäst att använda en perforerad lagringskärl eller trådkorg , eftersom detta möjliggör maximal ventilation . Gul lök lagra bra för upp till en månad under optimala förhållanden . De vita , sötare vinprovning sorter har en kortare hållbarhetstid . Salladslökar hålla god för ungefär en vecka i kylskåp . Håll lök borta från potatis , eftersom dessa absorberar etylengas och fukt från lök och orsaka förruttnelse .
Onion Tillväxtkrav

Lök växer bäst i fosforrikajord och sängar höjde 4 inches hög och 20 inches bred . Ändra marken på ett djup av 2 till 3 inches med en 10-20-10 gödselmedel före plantering . Plantera transplantationer ca 1 cm djup med 4 inches mellan växter och fyra till sex veckor före den sista vårfrost . Grönsakerna är mogna och redo att skörda när topparna börjar falla över . Addera