Prune vinrankor tidigt på våren . Vinrankor som växer naturligt producerar för många druvor och är inte riktigt mogna . Genom att ta bort upp till 90 procent av din druvsorter , kommer du producerar druvor som mognar ordentligt och är sötare .
2
Ta bort alla vinstockar , så att endast tre eller fyra knoppar kvar på varje vinstock . Dessa vinstockar kallas sporrar . Väg veden som du har tagit bort . Addera 3
Förkorta druvsorter så att den bara har 30 knoppar kvar på den för första halvt kilo i vikt som du tog bort , och ytterligare 10 knoppar per pund av vinstockar vikt som du tog bort .
4
Ta bort bladen nära utsidan av vinstockar för att låta solljuset att nå druvorna . Solmogna druvor är sötare än druvor som inte får solljus .
5
Välj en enskild druva i gäng och smaka innan skörd . Druvor sockra och bli mogen långt efter druvorna mörkare i färgen . När druvorna smakar sött nog , de är mogna och redo att skördas . Om druvorna inte smakar sött , lämna dem på rankan längre . Addera