Vilken del av anläggningen Har Vitlök ifrån ?

Känd för sin stickande doft och kraftfull smak , vitlök besitter både medicinska och kulinariska värde . Dess användning går tillbaka till det gamla Egypten , där invånarna värderade det så mycket att de använde det som en form av valuta . Anatomi

Det finns två grundläggande sorter av vitlök : hardneck och softneck . Hardneck vitlök har en scape - en stjälk som växer direkt från glödlampan - medan softneck vitlök inte. Båda sorterna har långa blad och en glödlampa . De flesta av vitlök s medicinska och kulinariska värde ligger i glödlampan , som kan innehålla upp till 40 kryddnejlikor .
Använder

klyftor som finns i vitlök kan torkas , kokta , pulveriserad eller ätas råa . Förutom att ge smak till mat , kan vitlök hjälpa till att sänka kolesterol , sänka blodtrycket och skydda kroppen från tjock-och magcancer på grund av en förening som kallas allicin .

Överväganden

Även vitlök är allmänt säker , kan det orsaka matsmältningsproblem såsom halsbränna . Att äta kan det också leda till dålig kropp och andedräkt lukt . För vissa människor , orsakar vitlök en allergisk reaktion . Det kan också påverka blodets förmåga att levra sig , vilket gör vitlök kompletterar ett dåligt val för alla som är med kirurgi eller som har en blodsjukdom . Addera