Elephant vitlök Sorter

Elephant vitlök ( Allium ampeloprasum ) är tippad som vitlök ( Allium sativum ) för dem som inte älskar vitlök , på grund av sin lätta smak . Men även om elefantvitlök ser , växer och smakar liknar vitlök , är det i själva verket från purjolöken ( Allium ampeloprasum ) familj . Till skillnad från andra purjolök , producerar elefant vitlök lökar , vilket gör dem ser ut som knytnävsstora huvuden av vitlök . Stegen och krav för att växa elefant vitlök stämmer överens med vitlök , inte av purjolök . Även om det finns många sorter av vitlök , det finns bara en mängd elefant vitlök . Hård Neck vs Soft Neck

Hård hals vitlök är mer motståndskraftig , och kunna hantera kallare nordliga klimat . Denna undergrupp har fått sitt namn från det faktum att den vitlöks stammen hårdnar på förfallodagen , som bildar en hård " hals . " Mjuka hals vitlök sorter växer i varmare klimat , som Kalifornien och Georgien , och bildar inte en hård stam , vilket gör dem lättare att strängen . Det finns bara en mängd elefant vitlök , och den bildar en fast frö stam på förfallodagen , till skillnad från mjuka hals vitlök typer . Även om elefanten vitlök är inte exakt samma som hård hals vitlök , beter det på samma sätt och kan odlas på samma sätt .
Grown Liksom vitlök

Både vitlök och elefant vitlök kräver viktiga näringsämnen i jorden . De kräver mellan 150 och 175 pounds av kväve per hektar och 100 till 150 pounds av kalium. Om du inte växer vitlök av tunnland , och är intresserade av hur man tar hand om dem i ditt hem trädgård , du behöver väldränerad jord med ett pH-värde mellan 6 och 7 . Helt enkelt separera kryddnejlika och plantera dem 6 till 8 inches isär , 4 till 6 inches djupt . Den bästa planteringstidenär oktober , särskilt om du bor i nordost. När våren tillväxt börjar , använd en hög kvävegödsel varannan vecka och hålla jorden fuktig tills lökarna börjar att visa . Addera Skörd Elephant vitlök

Vitlök och elefant vitlök kräver mellan 180 och 210 dagar för att nå skörd mognad . När 3-4 gröna blad kvar på stammen , är det dags att skörda din elefant vitlök . Luckra upp jorden runt lampan med hjälp av en grep eller potatis grävare . Dra upp lampan; det borde vara lika stor som en softball . Precis som med typiska vitlök sorter , bör elefanten vitlök sorten bindas i en nätpåse efter skörd och torkas i två veckor . Välj en sval , väl ventilerad plats med skugga för att torka dem .
Äta Elephant vitlök
p Om förvaras svalt och torrt , elefant vitlök kan lagras i upp till åtta månader. Den önskvärda , lätt smak av elefant vitlök gör det enkelt att använda i många rätter . Handske kan hackas och sattes direkt till en sallad att njuta av rå. Koka tärnad elefant vitlök som du skulle vanlig vitlök; är noga med att hålla dem från att brinna i pannan för att undvika en bitter smak . Addera