Hur man skär en cantaloupe för fruktfat

1. Tvätta cantaloupen noggrant under kallt vatten.

2. Använd en vass kniv för att halvera melonen på längden. Om du håller den med stammen nedåt kommer du att minimera spill-over.

3. Skrapa ur fröna med en melonballer eller en stor sked.

4. Skär varje halva i lika stora klyftor. För en medelstor cantaloupe, skär varje halva i sex klyftor.

5. Servera omedelbart eller förvara cantaloupklyftorna i en lufttät behållare i kylen. Cantaloupe är bäst när den avnjuts inom några dagar efter styckning.

Tips:

* För att göra perfekt runda cantaloupebollar, använd en melonballer.

* För att göra cantaloupe spjut, skär melonen i klyftor och skär sedan varje klyfta i fjärdedelar.

* Om du inte har en melonballer kan du även använda en liten sked för att ösa ur fröna.

* Cantaloupe är en mångsidig frukt som kan användas i en mängd olika rätter, såsom sallader, smoothies och desserter.