- 1 ask (18,25 uns) chokladkakamix
- 1/2 kopp vegetabilisk olja
- 3 ägg
- 3 matskedar vatten
1. Värm ugnen till 350 grader F (175 grader C). Smörj en 9x13 tums ugnsform.
2. I en stor skål, kombinera kakmixen, vegetabilisk olja, ägg och vatten. Vispa tills det är väl blandat, ca 2 minuter.
3. Häll smeten i den förberedda ugnsformen.
4. Grädda i den förvärmda ugnen i 25-30 minuter, eller tills en tandpetare som sticks in i mitten kommer ut ren.
5. Låt browniesna svalna helt innan du skär i rutor.
- För extra fudgy brownies, tillsätt 1/2 kopp chokladchips i smeten.
– För en seg skorpa, grädda browniesna några minuter längre.
– Brownies är godast när de serveras färska, men de kan förvaras i en lufttät behållare i rumstemperatur i upp till 2 dagar, eller i kylen i upp till 4 dagar.