Hur man tjocknar chokladfondue

1. Tillsätt majsstärkelse. Tillsätt 2 matskedar majsstärkelse till 1 kopp chokladfondue. Vispa för att kombinera. Koka blandningen på medelvärme tills den har tjocknat, ca 5 minuter.

2. Tillsätt kraftig grädde. Tillsätt 1/4 kopp tung grädde till 1 kopp chokladfondue. Rör om för att kombinera. Koka blandningen på medelvärme tills den har tjocknat, ca 5 minuter.

3. Tillsätt smör. Tillsätt 2 matskedar smör till 1 kopp chokladfondue. Rör om för att kombinera. Koka blandningen på medelvärme tills den har tjocknat, ca 5 minuter.

4. Minska värmen. Om chokladfonduen är för tunn, sänk värmen och låt puttra i några minuter. Detta kommer att hjälpa till att avdunsta en del av vätskan och tjockna fonduen.

Tips för att förtjocka chokladfondue:

- *Tillsätt inte för mycket förtjockningsmedel, annars blir fonduen grynig.*

- *Om du tillsätter majsstärkelse, vispa ner det långsamt i fonden för att undvika klumpar.*

- *Koka fonduen på medelvärme tills den har tjocknat, rör hela tiden.*

- *Om fonden blir för tjock kan du späda ut den med lite mjölk eller grädde.*