Hur man gör tångsallad

* 1 paket torkad tång (wakame, kombu eller arame)

* 1/2 kopp risvinäger

* 1/4 kopp sojasås

* 1 matsked sesamolja

* 1 tsk socker

* 1/4 tesked röd paprikaflingor

* 1/4 kopp tunt skivade morötter

* 1/4 kopp tunt skivad gurka

* 1/4 kopp tunt skivade rädisor

* 1/4 kopp hackad salladslök

* 1/4 kopp hackad koriander

Instruktioner

1. Blötlägg tången i vatten i 5 minuter, eller tills den är mjuk.

2. Töm tången och skölj den noggrant under kallt vatten.

3. I en stor skål, vispa ihop risvinäger, sojasås, sesamolja, socker och rödpepparflingor.

4. Tillsätt tång, morötter, gurka, rädisor, salladslök och koriander i skålen och blanda ihop.

5. Servera tångsalladen direkt, eller kyl den till senare.

Tips

* För att göra en rejäl sallad, tillsätt lite kokt ris eller nudlar.

* För en mer smakrik sallad, tillsätt lite strimlad kyckling eller tofu.

* Tångsallad är ett bra sätt att förbruka överblivna grönsaker.

* Tångsallad är ett nyttigt och gott tillbehör som kan avnjutas av människor i alla åldrar.