Hur man gör lasagne

* 1 pund nötfärs

* 1/2 kopp hackad lök

* 1/2 kopp hackad grön paprika

* 1 (28 ounce) burk tärnade tomater, odränerade

* 1 (6 ounce) burk tomatpuré

* 1 tsk torkad oregano

* 1 tsk torkad basilika

* 1/2 tsk salt

* 1/4 tsk svartpeppar

* 9 lasagnenudlar

* 15 uns ricottaost

* 1/2 kopp riven parmesanost

* 1 ägg

* 1 kopp strimlad mozzarellaost

Instruktioner

Steg 1:Gör köttsåsen

1. Bryn nötfärs, lök och grön paprika i en stor stekpanna på medelvärme tills köttet inte längre är rosa och grönsakerna mjuknat.

Steg 2:Lägg till tomaterna och kryddorna

2. Låt nötköttet och grönsakerna rinna av och lägg tillbaka dem i stekpannan.

3. Tillsätt tärnade tomater, tomatpuré, oregano, basilika, salt och peppar.

4. Koka upp, sänk sedan värmen och låt sjuda i 15 minuter, eller tills såsen har tjocknat.

Steg 3:Koka lasagnenudlarna

5. Medan såsen sjuder, koka lasagnenudlarna enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av nudlarna och ställ dem åt sidan.

Steg 4:Blanda ricottafyllningen

6. I en stor skål, kombinera ricottaost, parmesanost, ägg och salt.

Steg 5:Sätt ihop lasagnen

1. Värm ugnen till 375 grader F (190 grader C).

1. Smörj en 9x13 tums ugnsform.

2. Bred ut 1 dl köttsås på botten av fatet.

3. Toppa med 3 lasagnenudlar, sedan 1/2 av ricottafyllningen, sedan 1 kopp köttsås och sedan 1 kopp riven mozzarellaost.

4. Upprepa lagren och avsluta med de återstående lasagnenudlarna, köttsåsen och mozzarellaosten.

Steg 6:Grädda lasagnen

5. Täck lasagnen med folie och grädda i den förvärmda ugnen i 30 minuter.

2. Ta bort folien och grädda i ytterligare 15 minuter, eller tills lasagnen är bubblig och osten smält och fått färg.

Steg 7:Låt lasagnen vila och servera

6. Låt lasagnen vila i 10 minuter innan den skivas och serveras.