Kiwi Perenner

Kiwifrukter växer på perenna vinstockar som är hemma i sydvästra Kina , där de fortfarande växer vilt i skogarna . Plantorna infördes till väst i början av 20- talet , och frukten från kommersiella planteringar blev allmänt tillgängliga på 1980-talet . Kiwi vinstockar används som prydnadsväxt och för fruktproduktion . Kommersiell Kiwifrukter

Kommersiella kiwi producenter använder " Hayward " olika Actinidia deliciosa att odla det välbekanta , luddiga bruna kiwifrukt som finns i livsmedelsbutiker i USA . " Hayward " producerar stora , fint smaksatt frukt som håller i upp till sex månader under ideala lagringsförhållanden . Eftersom vinrankorna dör när temperaturen sjunker under 10 grader Fahrenheit , sker de flesta kiwifrukt produktionen i Central Valley i Kalifornien, där milda temperaturer och bördig jord gör den mest lönsamma .
Hardy Kiwi

Två sorter av perenna kiwi är tillgängliga för bakgård trädgårdsmästare i kallare klimat . Den första , Actinidia arguta , överlever ner till -25 grader Fahrenheit , och bildar en gulgrön , körsbär stora frukter med en slät , ätlig hud. Den andra , Actinidia kolomikta kan tolerera temperaturer överstigande -30 ° F , även om frukt är ännu mindre. A. kolomikta frukt är exceptionellt hög i C-vitamin ( upp till 1 procent av frukten i vikt ) och smakar bättre än den kommersiella " Hayward " sort .
Viniculture

Kiwi vinstockar gör bäst i djup , väldränerad jord med ett pH-värde mellan 6 och 8 . Plantera " Hayward " sort i ett skyddat område från frost fickor och kraftig vind . Hardy kiwi är vinter - tolerant , men ändå utsatta för vårfrost skador . Kiwi trivs i halvskugga , vilket skyddar dem från att torka och vind - brott , särskilt under de första tre åren . Växterna kan inte stödja sin egen vikt , så träna vinstockar på en spaljé som du skulle en druvsorter .
Frukt Production

" Hayward " är en petiga vinstockar som behöver 225 frostfria dagar för att framgångsrikt sätta frukt , men kommer inte blomma utan en skrämmande period på 600 till 1100 timmar under 45 grader Fahrenheit . Även lättare att växa som prydnadsväxt , härdig kiwi kräver fortfarande ett oöverkomligt lång frostfri period på 220 dagar för att sätta frukt , vilket gör det svårt för norra trädgårdsmästare att producera kiwifrukt framgångsrikt . Alla kiwi sorter utom " Issai " behöver både manliga och kvinnliga växter för gödsling och fruktproduktion. Addera