Var kan jag köpa saffran för att växa Myself

? Saffran är den negativa bilden av en nedgång blommande krokus . Varje blomma producerar tre pistillmärken och 210.000 pistillmärken göra ett halvt kilo . Retail priset för saffran genomsnitt $ 281per uns under 2010 , vilket gör den till en av de dyraste kryddor tillgängliga . Växande

enda krokus som ger saffran är Crocus sativus , den enda hösten - blommande sort . Plantorna växer från en corm , som liknar en glödlampa . Crocus sativus är kallt härdig till minus 15 grader F , eller US Department of Agriculture växt härdighet zon 5B . Rotknölar föröka sig snabbt och bör delas varje år . Addera Harvest
pistillmärken av Crocus sativus skördas för saffran efter blomningarna öppna .

Harvest de ljusa röda märkesflikarna från blommor på morgonen när de blommar öppna . Endast Crocus sativus blommor senaste 15 dagarna , så inte skjutas upp skörden . Efter skörd torkas pistillmärkena för förvaring och plats i en försluten burk . Enligt Washington State University Mästare Gard Wallace Howell , det tar ca 12 blommor för att producera tillräckligt med ståndare att smaksätta en sats av paella . Addera Köpa växter

lökar och rotknölar är tillgängliga från online-återförsäljare som Amazon.com , amerikanska Meadows och Willow Creek Gardens . Var säker på att du köper Crocus sativus när du köper dina rotknölar , eller pistillmärkena du skörda kommer inte att vara saffran . Addera