Kan jag odla saffran

? Saffran är världens dyraste krydda . Genom att odla det själv , kan du njuta av det i din hemlagad mat för en bråkdel av priset . De som planterar saffran krokus ( Crocus sativus ) i USDA hardiness zoner 6 till 8 - där lägsta temperaturen varierar mellan -10 grader Fahrenheit till 20 grader Fahrenheit , i genomsnitt - kan odla denna blomma framgångsrikt och njuta av en hemmagjord leverans av saffran krydda . Där Saffran växer

saffran krokus är det enda av 75 arter av krokus blommor som producerar den saffran krydda . Odla denna krokus i din bakgård trädgård så länge du bor i ett område där det är torrt , kalksten jord , milda regniga vintrar och varma, torra somrar (som USDA zon 6 till 8 ) . Förutom att odlas i Spanien , Grekland , Iran och Indien bland andra främmande länder , det är också odlas i USA . De Mennonite människor i Pennsylvania har ökat den i generationer .
När ska plantera

Plantera dina saffran krokus rotknölar , en typ av glödlampa , på sommaren , och det blommor kommer att vara redo att plocka och bearbeta på hösten . Dela upp växterna vart fjärde år eller så för att öka antalet blomningar . En glödlampa kommer sannolikt bara producera två blommar det första året , men av det tredje året , kan samma lampa producera upp till åtta blommor . De kräver mycket lite uppmärksamhet , och de är resistenta mot skadedjur . Addera samla saffran

Trots att saffran krokus är lätt att odla , tar det tålamod för att samla in den faktiska saffran från blommorna . Vid skördetid , plocka öppna blommor och sedan dissekera trådarna , som faktiskt är den blommans pistillmärken , från varje blomma för hand och ställ dem åt sidan . Varje blomma innehåller endast tre pistillmärken . Med 50 lökar planteras under det första året , är det troligt att du kommer att sluta med mindre än 1 msk . krydda från alla växter tillsammans .
Varför man odlar det

Ge arbetsintensiva arbetet vid skördetid och mycket liten avkastning av saffran krydda från det , många undrar nog varför man skulle vilja ta på en sådan strävan . Svaret : det är potentiellt lukrativ . Lite kan ta in stora pengar . Enligt Union County College fakultetens hemsida , vissa återförsäljare få så mycket som $ 315 per ounce för saffran . Det är över $ 5.000 per pund . Naturligtvis behöver du cirka 75.000 blommor för att göra ett halvt kilo saffran , och du kommer att spendera mycket tid plockning dessa pistillmärken . Addera